Meniuri – Corporate

Servim mâncăruri de neuitat la multe dintre cele mai exclusiviste locații ale capitalei. Ne mândrim cu oferirea unui serviciu de catering personalizat și creativ la un preț corect.
Suntem o companie de evenimente cu ani de experiență, înțelegem că fiecare eveniment corporativ are obiective specifice de îndeplinit.
Organizam evenimente si oferim servicii catering pentru locatii de evenimente, ceremonii de premiere, conferințe, mese de prestigiu
MENIU COFFEE BREAK VARIANTA I

Croissant cu unt
Rulou cu cascaval si sunca de curcan
Financier cu fructe de padure
Biscuiti cu fulgi de ciocolata
Saratele de casa sau gofre cu nutela

MENIU COFFEE BREAK VARIANTA II

Pain au chocolat
Rulouri cu gruier si susan
Mini tarte cu ciocolata
Croasante cu fructe
Choux -uri sarate cu smantana dulce si somon fume

MENIU COFFEE BREAK VARIANTA III

Financiers cu cafea
Ricotine (mini gogosi din ricota si parmezan)
Mini granola de casa cu iaurt si fructe
Pain raisin
Pancakes cu sirop de artar

LUNCH BUFFET OF THE DAY- pentru min 61 participanti
Gustari reci – 5 sortimente
Salate – 2 sortimente
Preparate calde – 2 sortimente
Garnituri – 2 sortimente
Desert – 2 sortimente
Selectie de chifle din făină albă și din făină integrală

Exemplu: LUNCH BUFFET OF THE DAY – pentru min 60 participanti
APERITIV
Canape-uri cu tapenade de masline si parmesan
Tarte cu branza brie gratinata si dulceata de nuci verzi
Kafta de miel cu coriandru proaspat si sos de iaurt cu menta
Mini coulibiac cu somon si spanac
Crostini cu avocado si creveti
Rulada de pui cu mozaic de legume
SALATE
Salata mediteraneana cu piept de pui,parmesan si sos de branza
Salata Mexicana cu ton si porumb dulce
PREPARATE CALDE
Piept de curcan la cuptor cu fructe uscate si glazura de mustar
File de biban de mare, sos de vin alb si smantana dulce
GARNITURI
Cartofi cremosi cu ceapa verde si unt caramelizat
Sote de spanac cu parmesan crispy
DESERT
Cheesecake cu sos de fructe de padure
Tarta cu mere și sos de vanilie
Selectie de fructe proaspete

MENIU PASS AROUND VARIANTA I
Mini vol au vent cu tartar de legume si quinoa
Miniquiche cu broccoli si somon
Minicaps cu ratatouille si cimbrisor
Terina de pui cu stafide
Rulouri di cascaval cu struguri negri
Mini Cordon Bleu

MENIU PASS AROUND VARIANTA II
Mousse de somon cu lime si chives
Mini chec cu rosii uscate sis puma de branza de capra
Piept de rata afumat si piure de mere acidulat
Terina din piept de pui,muschiulet de caprioara, fistic si smochine confiate
Mini voul au vent cu tartar de legume si qinoua
Rulou cu cascaval ,sunca de curcan si foi de tortilia

MENIU PASS AROUND VARIANTA III
Spuma de branza cu mucegai albastru si chivas
Mini cupps cu ratatouille si cimbrisor
Terina de pui cu stafide
Quiche Lorraine
Salata cu sparanghel,st jaques si alune crude
Rulouri cu crema de branza ,tortilia si somon fume

MENIU PASS AROUND VARIANTA IV
Creveti cu salsa de mango si avocado
Duxelle de ciuperci ,oua de prepelita si condiment de marat
Rulouri din cascaval cu struguri negri
Humus din rosii uscate ,alune caju si susan negru
Mini salata cu ciuperci brune ,rosii uscate si fulgi de migdale
Mini cordon bleu

MENIU PASS AROUND VARIANTA V
Mousse de avocado cu muguri de pin copti
“Bilute,, din branza de capra ,merisoare si patrunjel
Terina din ficat de rata,briosa de casa si chutney de gutui
Roastbeef in crusta de mustar si ceapa caramelizata
Mini quiche cu broccoli si somon
Spuma de pastrav afumat si fenel

PACHET BĂUTURI nr. 1
Cu un consum nelimitat în intervalul orar contractat
• Sucuri naturale – portocale, grapefruit, mere, cranberry
• Băuturi răcoritoare carbogazoase 1.25 lt– Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7Up
• Evervess tonic 1,25 lt
• Apa plată 0,75 lt / apa minerală 0,75 lt
• Cafea espresso / selecție de ceaiuri

PACHET BĂUTURI nr. 2
Cu consum nelimitat în intervalul orar contractat
• Vin Spumat Brut
• Vin alb & roșu – un soi de vin alb și un soi de vin roșu, la alegere din KFZ Events Wine List

PACHET BĂUTURI nr. 3
Cu consum nelimitat în intervalul orar contractat
• Vin Spumat Brut
• Scotch J&B / Ballantines
• Gin Gordon’s
• Bitter Campări
• Vodcă Absolut
• Martini Bianco & Rosso
• Vin alb & roșu – un soi de vin alb și un soi de vin roșu, la alegere din KFZ Events Wine List*

PACHET BĂUTURI nr. 4
Cu un consum nelimitat în intervalul orar contractat
• Prosecco
• Jack Daniel’s
• Scotch J&B / Ballantines
• Gin Gordon’s
• Bitter Campări / Aperol
• Vodcă Absolut
• Rom Bacardi
• Martini Bianco & Rosso
• Bailey’s Irish Creăm
• Bere Tuborg
• Vin alb & roșu – un soi de vin alb și un soi de vin roșu, la alegere din KFZ Events Wine List*

Masă cocktail h110cm/diam 90cm
-Masă rotundă bqt diam 180cm
Scaun banqueting tapițerie ambastra
Grătar bbq / proțap (disponibil 3 grătar & 2 proțap)
Set berărie (masă dreptunghiulara 2 m/0.7m & 2 băncuțe)
Bar mobil – palisandru h110cm / l 60cm / L 180cm – 450 lei / zi (disponibil 2 buc)
Vehicul izoterm-frigorific 3.5t, pt. transport preparate culinare, autorizat sanitar-veterinar

Comenzile de catering trebuie efectuate și confirmate cu minim 5 zile lucrătoare înainte de data evenimentului.